Bonjours,
pouvais vous me conseiller l'utilisation des bâton de canelle et t'il mieu de le comsommer en poudre ou en bâton je souhaite en faire des infusions pour leur bienfait santé
et pouvais vous me dire combien de bâton y'a t'il dans un sachet de 100g à proximative
merci d'avance pour la reponce que vous pourais m'apporter.
cordialement.
Bonjour,
Navrée pour le délai de réponse.
Les bâtons de Cannelle peuvent être utilisés mijotés, infusés ou macérés dans les préparations. Les bâtons peuvent ensuite être facilement retirés. Pour un dosage plus précis, les bâtons peuvent être râpés en poudre, cela peut également être pratique pour faire des mélanges avec d'autres épices.
Dans un sachet de 100 g, il y a approximativement 20-25 bâtons.
Belle journée,
Salut,
Pour les infusions, mieux vaut utiliser les bâtons que la poudre. La poudre reste en suspension et c’est galère à filtrer, alors que les bâtons diffusent mieux et c’est plus propre dans la tasse. Tu peux les casser en morceaux pour que ça infuse plus vite.
Dans 100g, ça dépend de la taille des bâtons, mais en général t’en as entre 10 et 14 à peu près.
Voilà, en espérant que ça t’aide
Salut,
Pour les infusions, mieux vaut utiliser les bâtons que la poudre. La poudre reste en suspension et c’est galère à filtrer, alors que les bâtons diffusent mieux et c’est plus propre dans la tasse. Tu peux les casser en morceaux pour que ça infuse plus vite.
Dans 100g, ça dépend de la taille des bâtons, mais en général t’en as entre 10 et 14 à peu près.
Voilà, en espérant que ça t’aide
Bonjour à tous,
Je me permets de partager une petite expérience personnelle concernant l'utilisation de la cannelle en bâton, notamment dans des boissons glacées.
Lors d'un séjour en Scandinavie, j'ai eu l'occasion de goûter à une boisson traditionnelle : le "glögg" glacé. Il s'agit d'un vin chaud épicé, servi froid, dans lequel le bâton de cannelle joue un rôle essentiel. Ce mélange d'épices, infusé longuement, offre une saveur riche et réconfortante, même lorsqu'il est servi glacé. Cette expérience m'a convaincu de l'importance de l'infusion prolongée des épices pour libérer pleinement leurs arômes.
De retour à la maison, j'ai voulu recréer cette boisson. N'ayant pas de machine à glace professionnelle, j'ai utilisé un simple bac à glaçons. J'ai préparé l'infusion de cannelle et d'autres épices, puis l'ai versée dans le bac à glaçons. Une fois congelés, ces cubes d'épices ont été ajoutés à du vin blanc frais, créant ainsi une boisson estivale épicée et rafraîchissante.
La méthode est assez simple et permet d'explorer de nouvelles saveurs, même sans équipement professionnel. Si vous disposez d'une machine à glace professionnelle, vous pouvez aller plus loin en préparant des granités ou des sorbets épicés, offrant ainsi une expérience gustative encore plus aboutie.
En espérant que ce partage vous inspire dans vos futures créations culinaires !
Bien à vous.
