L'huile de coco est-elle écologique ?

Bonjour Anna, 

En effet, de nombreuses interrogations se posent à propos de l'huile de Coco. Alors à notre niveau que faire pour limiter l'impact écologique que la Coco peut avoir ? 

• Nous tenons à proposer que des produits BIO, en effet l'achat de produits BIO certifie une non exposition des producteurs à des substances chimiques d'une part en plus d'une excellente qualité de produits. Cela permet aussi d'éviter une surexploitation puisque l'agriculture biologique demande plus de contrôles. Alors préférez acheter BIO.
• Il est également important d'éviter les produits industrialisés, favorisez les produits bruts et vierges. 
• Favorisez également les emballages de produits écoresponsables, à ce sujet nous réfléchissons actuellement à proposer des pots et flacons en verre. Sinon, il peut être intéressant de réutiliser les flacons ou pots en plastique. 
• S'informer sur les certifications de commerce équitable, qui permet de contrôler les cultures, tout en assurant de bons revenus aux producteurs locaux. Notre objectif 2020 est de développer ces filières équitables. 
• Et surtout, en plus de bien choisir son produit, n'oublions pas de consommer de manière modérée, comme cela peut être le cas pour bon nombre de produits importés, les bananes, fruits exotiques, etc.

Je vous souhaite une excellente journée, n'hésitez pas si vous avez d'autres questions. 

L’huile de coco n’est pas forcément une alternative « écologique » à l’huile de palme. Son principal avantage est qu’elle peut être produite sur de petites exploitations, mais son rendement à l’hectare est relativement faible. Il faut donc davantage de terres pour produire la même quantité d’huile, ce qui peut poser problème si les plantations remplacent des forêts ou des écosystèmes naturels.

Le risque est donc réel de voir apparaître les mêmes dérives si la demande continue d’augmenter fortement. Au final, le plus important reste l’origine de l’huile, les pratiques agricoles et la traçabilité, plutôt que de considérer une huile comme automatiquement durable.