Quelles huiles essentielles dans mon yaourt ?

Bonjour, 

Je possede une yaourtière et je me demandais si je pouvais mettre  un peu d huile  essentielle  de citron , menthe , mandarine , etc ..... dans mon lait pour aromatiser tous ca ..

J utilise en general 1 litre de lait combien de gouttes dois je  mettre  dans mon litron de lait ? 

Et quel parfum puis je utiliser   je suis preneur de toute idées  ????? 

Merci 


ALLER  L OM   ... jean christophe   ⚽️⚽️
 

Bonjour Jean-Christophe, 

Il est en effet tout à fait possible d'utiliser des huiles essentielles en cuisine (https://www.compagnie-des-sens.fr/cuisine-huiles-essentielles/), à condition évidemment que ce soit une huile autorisée en ingestion. 

Le lait sera une bonne base pour diluer les HE, je vous conseille d'utiliser 2 à 3 gouttes maximum pour 1 litre de lait puisque vous le verrez, le goût est très vite prononcé ! 

Niveau goût, il y a évidemment les classiques, Citron, Orange, Mandarine, Cannelle, ou bien des plus exotiques, je vous conseille l'Ylang Ylang, le Géranium Rosat ou encore la Verveine Exotique ! 

Bonne dégustation, belle journée à vous !


Virginie pour la Compagnie des Sens

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